Μπιλμπάο – Σαν Σεμπαστιάν – Μπορντώ

Συγκέντρωση στο αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος, αεροπορική πτήση και άφιξη…Άμεση αναχώρηση για Μπαγιόν, το σημαντικό λιμάνι στη νοτιοδυτική Γαλλία, που εντάσσεται στην Κοινότητα Βασκική Ακτή. Περιήγηση στη Μπαγιόν όπου θα περπατήσουμε στον πεζόδρομο της rue Port Neuf για να απολαύσουμε τη βασκική κουλτούρα μέσα από μια πληθώρα ιστορικών κτιρίων και γραφικών εμπορικών καταστημάτων και θα καταλήξουμε στον επιβλητικό Καθεδρικό Ναό της Αγίας Μαρίας του 13^ου  αιώνα. Θα θαυμάσουμε τα επτά παρεκκλήσια στο εσωτερικό του και τα επιβλητικά καμπαναριά ύψους 70 μέτρων! Θα δούμε ακόμη το Ayuntamiento de Bayona, το Δημαρχείο της πόλης, ένα εντυπωσιακό αρχιτεκτονικά νεοκλασικό κτίριο του 19ου αιώνα. Αναχώρηση για Μπιλμπάο, άφιξη στο ξενοδοχείο μας και τακτοποίηση στα δωμάτια. Διανυκτέρευση.

Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και ξεκινάμε τη γνωριμία μας με το Μπιλμπάο, τη μεγαλύτερη πόλη στη Χώρα των Βάσκων. Μας περιμένει το εντυπωσιακό Μουσείο Guggenheim, που σχεδίασε ο διάσημος Φρανκ Γκέρυ και αποτελεί το σήμα κατατεθέν της πόλης. Το κτίριο εξωτερικά κοσμείται από 33.000 κυματιστά φύλλα ρωσικού τιτανίου που συμβολίζουν τα κύματα του Ατλαντικού Ωκεανού και δημιουργούν μοναδικές εικόνες στο φως της μέρας! Θα περπατήσουμε στην  Plaza Nueva, μια μεγάλη πλατεία με πανέμορφα κτίρια και εστιατόρια, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα περίφημα pintxos ,τα παραδοσιακά μεζεδάκια της περιοχής. Θα δούμε ακόμη την Plaza Moyua, μια πανέμορφη κυκλική πλατεία πολύ κοντά στην Casco Viejo, τη μεσαιωνική παλιά συνοικία, που είναι μια πολυσύχναστη περιοχή δίπλα στον ποταμό Nervion με μοντέρνα καταστήματα στις ιστορικές οδούς Las Siete Calles. Εκεί βρίσκεται και ο εμβληματικός καθεδρικός ναός Bilboko Donejakue Katedrala του 14^ου  αιώνα με τον εντυπωσιακό γοτθικό πυργίσκο. Ελεύθερος χρόνος στην πόλη. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας και διανυκτέρευση.

Πρωινό και αναχώρηση για Σαν Σεμπαστιάν, τον Παράδεισο της γαστρονομίας στην Ισπανία, αφού διαθέτει εννιά εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin. Ένα από αυτά τα εστιατόρια είναι και το Akelarre στην πλαγιά του λόφου Igueldo μέσα σε ένα καταπράσινο τοπίο με θέα στη θάλασσα, με τρία αστέρια Michelin. Μαζί θα ανακαλύψουμε τα σημαντικότερα αξιοθέατα της πόλης στην Πάρτε Βιέχα την παλιά πόλη, με τα γραφικά πλακόστρωτα στενά της, τα αριστοκρατικά κτίρια με τις νεοκλασικές αναφορές και τα ατμοσφαιρικά καφέ.  Θα δούμε την περιοχή Centro Romantico με τα κομψά κτίρια και τέλος τη Λα Κόντσα, την παραλιακή της λεωφόρο. Εντύπωση θα μας προκαλέσει και εξαιρετικής αισθητικής Δημαρχείο της πόλης που χτίστηκε το 1887. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το λευκό τοπικό κρασί (txakoli) και ψάρι στα κάρβουνα (pescado a la brasa). Αναχώρηση για το Μπορντώ με μια στάση στη Χονδαρρίμπια  (Hondarribia), για περιήγηση στην πόλη με τα μεσαιωνικά τείχη και τα πανέμορφα κτίρια. Θα δούμε την πανέμορφη εκκλησία Iglesia parroquial de Santa Maria de la Asuncion y del Manzano του 16^ου αιώνα, που αποτελεί και το ορόσημο της πόλης. Θα περπατήσουμε στο ιστορικό κέντρο της πόλης που περιβάλλεται από μεσαιωνικά κτίρια για να γοητευθούμε από την ατμόσφαιρα της παλιάς πόλης. Αναχώρηση για Μπορντώ. Άφιξη στο ξενοδοχείο μας και διανυκτέρευση.

Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και περιήγηση στο Μπορντώ, τη γαλλική πρωτεύουσα του οίνου. Στην όχθη του Garonne, που είναι γνωστή ως Port de la Lune (λιμάνι του φεγγαριού) και αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς από την UNESCO, θα περιδιαβούμε το ιστορικό κέντρο της πόλης. Θα ξεκινήσουμε από την Place de la Bourse, μια εντυπωσιακή πλατεία όπου δεσπόζει το παλάτι Palais de la Bourse, των μέσων του 18^ου  αιώνα, το οποίο χτίστηκε για τον Λουδοβίκο τον 15^ο.  Εκεί βρίσκεται και ένα πολύ εντυπωσιακό σιντριβάνι από γρανίτη, το Μiroir d’Εau de Bordeaux. Πρόκειται για έναν κυριολεκτικά «καθρέφτη νερού», ενώ το σιντριβάνι είναι το μεγαλύτερο στο είδος του στον κόσμο με εμβαδόν 3.450 τετραγωνικά μέτρα.  Θα θαυμάσουμε τον Καθεδρικό Ναό Saint-André, ένα ρωμαιοκαθολικό ναό γοτθικού στυλ με δύο επιβλητικά κωδωνοστάσια, ο οποίος στεγάζει και τη συλλογή Marcadé με σημαντικούς μεσαιωνικούς πίνακες. Μας περιμένουν ακόμη οι εντυπωσιακές λεωφόροι Tourny και Clemencau που ξεχωρίζουν για τα όμορφα αρχιτεκτονήματα του 17^ου  και 18^ου  αιώνα, στις οποίες θα δούμε ακόμη πολλές μπουτίκ και καφέ. Θα δούμε την περίφημη γέφυρα Pont de Pierre που ενώνει τις δύο όχθες του Garonne και κοσμείται με 17 αψίδες, καθώς και το μουσείο  La Cité du Vin, ένα εντυπωσιακό κτίριο μοντέρνας αρχιτεκτονικής. Ελεύθερος χρόνος στην πόλη. Διανυκτέρευση.

Πρωινό στο ξενοδοχείο μας και αναχώρηση για το μεσαιωνικό χωριό Σαιντ Εμιλιόν, έναν Παράδεισο γευσιγνωσίας κρασιού. Το χωριό αυτό βρίσκεται ανάμεσα σε λόφους αμπελώνων, όπου ξεχωριστής αρχιτεκτονικής πύργοι φιλοξενούν την πληθώρα των οινοποιιών της περιοχής. Η μεσαιωνική πόλη και η περιοχή της αποτελούν Μνημεία Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO από το 1999, καθώς είναι αξιοσημείωτο παράδειγμα ιστορικού αμπελουργικού τοπίου που έχει επιβιώσει ανέπαφο στον χρόνο. Θα περπατήσουμε στα στενά σοκάκια και θα γοητευθούμε από τα πανέμορφα κτίρια. Μας περιμένει το ερημητήριο του Σαιντ-Εμιλιόν, η μονολιθική εκκλησία που είναι σκαμμένη μέσα σε βράχο και το καμπαναριό της υψώνεται στα 68 μέτρα. Ακόμη, θα δούμε τον Πύργο του βασιλιά, ένα ακροπύργιο του 1237 κατασκευασμένο για τον Ερρίκο Γ΄ βασιλιά της Αγγλίας και δούκα της Ακουιτανίας. Αναχώρηση για το αεροδρόμιο. Πτήση επιστροφής στην Αθήνα γεμάτοι εικόνες, αρώματα και γεύσεις!